Questa bellissima esperienza inizierà con la visita guidata di uno degli agrumeti storici della zona sorrentina, dove sarà possibile anche degustare alcuni prodotti tipici, quali il famoso limoncello, limonate fresche e marmellate artigianali di arance e limoni.
Seguirà poi la visita dell'oliveto per scoprire tutte le varietà degli oli extravergine, dai più classici a quelli al limone o all'arancia, realizzati con antiche ricette da una delle famiglie storiche del luogo.
Con un trasferimento su un tipico Calessino Ape Piaggio “Ferrari” si raggiungerà un’azienda agricola i cui proprietari sono casari alla terza generazione. La visita guidata inizierà dalle stalle per conoscere così tutto il procedimento di realizzazione del famoso Provolone del Monaco a denominazione di origine protetta, e assistere anche alla lavorazione del fior di latte attraverso il Mozzarella making show. Sarà realizzata la cosiddetta "cagliata” che verrà degustata assieme a un buon bicchiere di vino locale.
Infine con un nuovo trasferimento sullo stesso Calessino sarete accompagnati al punto di incontro per il ritorno a Sorrento.
Durata
Durata dell'esperienza: 3 ore
Cos'è incluso
- Trasferimento privato da e per Sorrento
- Guida privata
- Dimostrazione della preparazione del liquore al limoncello
- Dimostrazione della preparazione della Mozzarella
- Degustazioni:
limoncello, mozzarella e provolone del monaco, bevande - Souvenir
Cos'è escluso
- Mance